Crepidotos

 

Los Crepidotos son un grupos de hongos muy delicados, de pequeño porte pero de morfología muy peculiar y característica y relacionados con los pleurotos, pertenecientes a los géneros Crepidotus y Resupinatus.

El himenio está formado por láminas en abanico o semicirculares, blancas o grisáceas y con esporada ocrácea en Crepidotus o blanca en Resupinatus.

El color de la esporada es de gran importancia para diferenciar las especies de Crepidotus de las de Resupinatus y por supuesto de otras Pleurotáceas.

No presentan pie y se sujetan de forma lateral, como algunos pleurotos, o de forma dorsal, por la espalda.

Las esporas son esféricas, subglobulosas o cortamente elipsoidales, muy finamente verrugosas o casi lisas y muy excepcionalmente en algunas especies cilíndricas y curvadas.

Macroscópicamente no se pueden diferenciar algunas especies por lo que los caracteres microscópicos son de gran importancia, además de las esporas es básico la presencia o no de fíbulas o abultamientos  en los tabiques de los hifas.

El Crepidotus variabilis es el más tipico de los crepidotos, es una seta peculiar por su pequeño tamaño y por tanto sin interés culinario, su sombrero blanco en abanico o concha sujeto a las ramitas por un lado o aparentemente por la espalda, con láminas en abanico y esporas elipsoidales finamente verrugosas.

El Crepidotus cesatti es macroscópicamente indistinguible de la anterior, solo se diferencia por sus esporas esféricas y muy finamente punteadas o espinulosas.

Y lo mismo le pasa al Crepidotus autochtonus, que se diferencia por sus esporas elipsoidales como las del Crepidotus variabilis, pero lisas.

Otros crepidotos se sujetan de forma lateral al estilo de los pleurotos, con los cuales se confunden fácilmente si no nos fijamos en el color de la esporada ocrácea, es el caso del Crepidotus applanatus, de esporas esféricas y muy finamente espinulosas.

Morfologícamente muy similar, el Crepidotus mollis se caracteriza por su sombrero viscoso, recubierto de una fina capa gelatinosa y también por sus esporas elipsoidales y prácticamente lisas.

Y el más raro, el Crepidotus crocophyllus, presenta una sujeción al sustrato lateral, tipo pleuroto, pero un sombrero seco y escamoso con esporas esféricas y finamente verrugosas.

Las especies de Resupinatus son morfológicamente similares a las de Crepidotus, pero de esporada blanca y coloración más tirando al grisáceo. El más típico el Resupinatus applicatus, de esporas esféricas y lisas, con una gruesa vacuola en su interior y blancas en masa.

El Resupinatus alboniger es macroscópicamente indistinguible del anterior, sin embargo hay que acudir al microscopio para ver las diferencias que están en el tipo de esporas en salchicha, no esféricas.

Esporas en forma de salchicha, muy diferentes de las típicas de las especies de crepidotos.

Y por último mencionaremos el Resupinatus trichotis, pequeña seta en forma de concha o riñón, que desarrollo sobre madera, de superficie hirsuta y coloración general grisácea o negra y con láminas y lamélulas muy estrechas y bastante apretadas dispuestas en abanico. Esporas esféricas o globulosas. lisas y blancas en masa, tipicas de Resupinatus.

Esquema de las principales especies de Crepidotus

Esquema de las principales especies de Resupinatus