Hongos coprófilos
Los excrementos de los animales, especialmente de los herbívoros, vacas y caballos, son unas masas de materia orgánica parcialmente digerida, con gran cantidad de nitrógeno y que solo unos determinados hongos son capaces de vivir y descomponer. Los hongos coprófilos son todos los hongos que desarrollan sobre materia orgánica con altos niveles de nitrógeno procedente de los excrementos de animales, especialmente de herbívoros. Los excrementos de animales carnívoros contienen muchos menos restos vegetales y lo descomponen hongos en general bastante diferentes e igualmente muy peculiares. La mayor parte de los hongos coprófilos de excrementos de herbívoros más grandes y vistosos son muy delicados y producen esporas muy oscuras, negras, grises o púrpuras y pertenecen a familias como Coprináceas (=Psathyrellacea), Estrofariáceas o Bolbitiáceas . Los hongos coprófilos de las Estrofariáceas los hemos descrito en el Monográfico dedicado a los Monguis , Sin embargo, los hongos copró...